Cuchillo filetero curvo de 6" | Serie The Barbarian™ | Dalstrong ©
Category: Dalstrong
Detalles del Material
- Material de la Hoja: Acero sueco 14C28N para tenacidad y durabilidad.
- Tratamientos Especiales: Recubrimiento de Nitruro de Titanio (TiN) (negro), Afilado de Detalle Diamante D3™, Tratamiento Dalstrong LionShield™, Acabado lavado a la piedra con textura estriada
- Material del Mango: Madera estabilizada con muescas de acero
- Material de la Vaina: Cuero natural premium "Crazy Horse" (grado de montura)
Especificaciones de la Hoja
- HRC: 58+ (Escala de Dureza Rockwell)
- Ángulo del Filo: 16-18° doble bisel
- Acabado de la Hoja: Acabado natural lavado a la piedra con recubrimiento de Nitruro de Titanio, textura estriada para liberación de alimentos
Detalles de Construcción
- Espiga: Construcción de espiga completa
- Virola: Virola híbrida con recorte en forma de punta de flecha
- Características Especiales: Muescas de acero en el lomo para seguridad de agarre, pomo arqueado hacia abajo para equilibrio, anilla de pomo de acero para exhibición colgante
- Mango: Mango de madera estabilizada texturizada
Instrucciones de Cuidado
- Lavar a mano con agua tibia y jabón
- Secar inmediatamente
- El recubrimiento TiN es altamente resistente a la corrosión
- Puede soportar temperaturas extremas y condiciones adversas
- Guardar en la vaina de cuero
- Diseñado para uso rudo con mínimo mantenimiento
Escenarios de Uso
- Cocina al aire libre y acampada
- Despiece y preparación de piezas en el campo
- Procesamiento intensivo de carne
- Condiciones de cocina húmedas y desordenadas
- Para cocineros que adoptan estilos de cocina crudos y primarios
- Ideal para quienes buscan una herramienta tan resistente como su actitud culinaria
- Perfecto para entornos que requieren durabilidad extrema
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