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Cuchillo para rebanar y trinchar 12" | Serie Night Shark | Certificado NSF | Dalstrong ©

Cuchillo para rebanar y trinchar 12" | Serie Night Shark | Certificado NSF | - Main image
$72.27 $99 In stock

Category: Dalstrong

Detalles del Material

  • Material de la Hoja: Acero Inoxidable 7CR17MOV-X
  • Tratamientos Especiales: Recubrimiento de Nitruro de Titanio Negro (TiN), Afilado de Precisión D3™ Diamond Detailing, Tratamiento Dalstrong LionShield™
  • Material del Mango: Polipropileno texturizado Shark Skin™ y polímero termoplástico
  • Material de la Vaina: Vaina de nailon balístico Dalstrong PerfectFit™

Especificaciones de la Hoja

  • HRC: 58+ (Escala de Dureza Rockwell)
  • Ángulo del Filo: 16-18° doble bisel
  • Acabado de la Hoja: Recubrimiento de Nitruro de Titanio Negro para mayor resistencia y propiedades antiadherentes

Detalles de Construcción

  • Espiga: Construcción de espiga completa
  • Virola: Virola sobredimensionada con muesca profunda para los dedos
  • Características Especiales: Construcción de mango impermeable, resistente al calor y al frío

Instrucciones de Cuidado

  • Totalmente impermeable, se puede sumergir
  • Resistente al calor y al frío extremos
  • Fácil de limpiar en condiciones adversas
  • El recubrimiento TiN previene el óxido y la corrosión
  • No requiere mantenimiento especial
  • Diseñado para entornos hostiles
  • Almacenar en la vaina de nailon balístico

Escenarios de Uso

  • Pescaderos y profesionales del mercado de pescado
  • Carniceros que trabajan en entornos húmedos
  • Cazadores y procesamiento en el campo
  • Entornos de cocina marina y costera
  • Condiciones húmedas, resbaladizas y con mucha humedad
  • Aventuras al aire libre y campamentos
  • Ideal para profesionales que trabajan en entornos hostiles y húmedos
  • Perfecto para quienes necesitan un agarre fiable en cualquier condición
  • Certificado NSF para la preparación profesional de alimentos
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Customer Reviews (4.6 / 5 · 5 reviews)

Daniel ★★★★★

The blade glides through a roast like it’s butter, and that black TiN coating has held up perfectly after a month of heavy use in my kitchen. The 7CR17MOV steel keeps an edge noticeably longer than my old chef’s knife, and the 12-inch length gives me great control on bigger cuts.

Leo C. ★★★★★

The black titanium coating isn’t just for looks—it made slicing through a roast almost effortless, and the 12-inch blade keeps its edge longer than my old chef’s knife. I’ve used it every day for two weeks now, and it still glides like it’s brand new.

Daniel Q. ★★★★★

The handle's grip is perfect for long carving sessions—I held it for a solid hour slicing a roast and my hand never cramped once. That Diamond Detailing edge stayed razor sharp through the whole thing, no re-honing needed.