SCA Barista Skills — Foundation


Category: Assembly Coffee London
SCA Barista Skills — Foundation
Ce cours permet aux apprenants d'acquérir une compréhension introductive du café lui-même ainsi que les compétences fondamentales du barista nécessaires pour régler un moulin, préparer un espresso, faire mousser et texturer le lait et maîtriser les techniques de latte art conformément aux normes de qualité SCA, tout en mettant en œuvre des pratiques de santé et de sécurité et un service client.
Certification :
Un examen écrit en ligne teste les connaissances théoriques basées sur les objectifs d'apprentissage du cours.
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