Latte di pecora (congelato) - 7 x 1 litro

Il latte di pecora Velvet Cloud proviene dal nostro amato gregge di pecore Lacune e Friesland, che pascolano su prati d'erba e trifoglio durante tutto l'anno. Il fresco pastorizzato il latte di pecora viene appositamente congelato con il metodo blast freezing (un metodo di congelamento rapido) per conservare tutte le proprietà uniche e i benefici del latte di pecora. Questo ti permette di conservarlo nel congelatore fino a quattro mesi, e il blast freezing garantisce che le proprietà cremose e naturalmente omogeneizzate rimangano intatte dopo lo scongelamento. Il latte di pecora è adatto a molte persone che sentono di essere sensibili ai latticini di mucca; è naturalmente omogeneizzato (quindi non subisce alcuna lavorazione). Ha un profilo nutrizionale più elevato rispetto al latte di mucca o di capra e un sapore più delicato e cremoso.

Per scongelare: Lascia riposare in cucina per 8-12 ore, poi in frigorifero per una notte e agita prima dell'uso. Non usare il microonde per accelerare lo scongelamento, poiché potrebbe causare la separazione del latte.