RAVE Coffee

Colombia Cencoic Tacueyo Nº 358

コロンビアのタクエヨに住むナサ族の人々は、土地を神聖なものと捉え、コーヒー栽培を精神的かつ経済的な実践として育んでいます。CENCOIC協同組合を通じて、生産者は伝統と環境価値を守りながら世界市場にア...

Kenya Tegu AA Nº 380

素晴らしいケニアコーヒーを選んで間違いはありません。焙煎所でも定番のハンドドリップ用コーヒーです。そして、ニエリ郡のこのロットも例外ではありません。 中煎りに焙煎することで、その鮮やかな個性を引き出し...

Burundi Izuba Natural Nº 367

Izubaはブルンジの国語であるキルンディ語で「太陽」を意味します。長年にわたり、私たちはこの洗浄ステーションから多くのロットを購入してきました。今年は、ナチュラルプロセスコーヒーをご紹介します。 こ...

コロンビア エル・ディビソ アドバンスド ウォッシュド No 368

ネスター・ラッソのこの特別なロットは、コーヒー加工の限界を押し広げる素晴らしい例です。浅煎りのプロファイルが、このシングルオリジンのフローラルなノートをすべて保持し、甘いバニラ、クリーミーなジャスミン...