シェフナイフ8インチ | アーミーグリーンハンドル | 将軍シリーズ | X | Dalstrong ©
$116.07
$159
In stock
Category: Dalstrong
素材詳細
- 刃材： 日本のAUS-10Vスーパースチール芯材（愛知製鋼製）に、66層の津波ローズTMダマスカスクラッドを重ねた構造
- 特殊処理： D3TMダイヤモンドディテールシャープニングプロセス（8〜12°刃付け）、DalstrongライオンシールドTM処理、津波ローズTM刃面仕上げ
- ハンドル材質： G10ミリタリー仕様ファイバーグラス複合材、またはカーボンファイバーテクスチャードG10
- シース材質： Dalstrong PerfectFitTM 熱可塑性シース
刃の仕様
- 硬度（HRC）： 62以上（ロックウェル硬度スケール）
- 刃付け角度： 8〜12°の超微細両刃（メス並みの鋭さ）
- 刃面仕上げ： 津波ローズTMダマスカス（66層折り返し）、またはハンマー打ち仕上げ
- 構造： 真空処理されたダマスカス鋼のクラッド
構造詳細
- タング： フルタング構造
- リベット： モザイクリベット＋三重リベット補強
- ボルスター： ピンチグリップ最適化のための傾斜ハイブリッドボルスター
- エンドキャップ： ステンレス製カウンターウェイト
- 特長： 水平・垂直の両方向に丁寧に研磨・艶出し・刃付けが施されています
お手入れ方法
- 使用後はすぐに手洗いしてください
- ダマスカス模様を保つため、完全に乾燥させてください
- 超微細な刃を維持するために定期的に砥石で研いでください
- 極めて細かい角度のため、プロによる研ぎ直しをおすすめします
- 保護シースに保管してください
- 酸性食品に長時間さらさないでください
使用シーン
- プロのシェフや料理の専門家向け
- 精密なカット：千切り、シェフナイフ、ブリノワーズ
- 外科手術レベルの精度が求められる大量調理の下ごしらえ
- 細かいさいの目切りから、パワフルなチョッピングまで
- ナイフ愛好家にとって飾っておきたくなるような職人技
- 性能と美しさの両方を求める方に最適
お支払い前の確認
利用可能な支払方法と最終金額は購入手続きで表示されます。
発送までの時間
注文の処理時間と配送時間の両方を見込んでください。
Standard Shipping: 出荷準備（営業日） 0–1; 輸送（営業日） 7–15.
Express Shipping: 出荷準備（営業日） 0–1; 輸送（営業日） 7–15.
規定を見る返金が必要なとき
返金については注文番号を添えて店舗にお問い合わせください。
返金処理（返品受領・確認後の日数）: 3. 銀行・決済会社の入金期間は販売者の処理期間とは別です。
規定を見る配送料金
お届け先と選択した配送方法の料金をご確認ください。
Standard Shipping · アメリカ合衆国: $0.00
Express Shipping · アメリカ合衆国: $3.99
規定を見る返品前の確認
返送する前に適用される返品条件をご確認ください。
アメリカ合衆国 · 返品期限（受取後の日数）: 30. 返品方法: 郵送. 返品送料: 販売者負担.
購入者が返送し、販売者が送料を払い戻します
規定を見る
