ナイフブロックセット | 5点 | ヴァルハラシリーズ | レイブンストーンエディション | Dalstrong ©
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Category: Dalstrong
素材詳細
- 刃材： 5層9CR18MOV不鏽鋼
- 特殊處理： D3TM鑽石精細研磨技術、Dalstrong LionShieldTM處理、噴砂磨砂表面，並帶有定制脊紋
- 手柄材質： 獨一無二的樹脂與樹瘤木手柄。
- 刀鞘材質： 真皮，帶按扣
刀刃規格
- 硬度（HRC）： 58+（洛氏硬度）
- 刃角： 16-18°雙刃（Obliterator/Venator：因型號而異）
- 厚度： 2.5mm刀背
- 刀刃表面處理： 噴砂磨砂表面，帶激光蝕刻瓦爾哈拉標誌
結構細節
- 刀柄： 燕尾結構。
- 刀格： 斜角混合刀格
- 特殊功能： 定制脊紋增強握持，前鉤用於輔助前握（Obliterator）
保養說明
- 用溫水和肥皂手洗
- 立即用毛巾擦乾
- 定期用磨刀棒打磨
- 易於在家磨利
- 存放在帶按扣的真皮刀鞘中
使用場景
- 重型切割任務
- 分解肉類和原始切割
- 日常烹飪和食物準備
- 適合喜歡大膽、激進烹飪風格的廚師
- 適合那些想要低維護、高性能鋼材且具有出色刃口保持力的人
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