1kg 봉지 - 밀크 베이킹 파스티유 - 마다가스카르 밀크 58% – Akesson's Organic Estate
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Category: Pump Street Chocolate
서퍽에서 생산된 싱글 팜 초콜릿으로 만든 베이킹 드롭으로, 저희 바에 사용하는 것과 동일한 초콜릿입니다. 이 1kg 봉투에는 전문 셰프와 제빵사가 사용하는 동일한 페이스티유가 들어 있습니다. 각 타원형 조각은 약 5g이며, 반죽이나 가나슈에 녹이기에 편리한 형태입니다. 쿠키 도우에 부수어 넣거나, 케이크 위에 글레이즈로 바르거나, 간식으로 드실 수 있습니다. 템퍼링이 완료되어 가정에서 바로 사용 가능합니다.
이 마다가스카르 밀크 58% 초콜릿은 삼비라노 계곡의 원두로 만들어졌습니다.
1kg
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