Double Sourdough & Sea Salt 66%
Category: Pump Street Chocolate
15주년을 기념하여, 저희는 이 바삭하고 발효 과정이 돋보이는 바에 사워도우와 크래프트 초콜릿에 대한 약속을 두 배로 강화했습니다.
핵심 제품인 사워도우 앤 씨솔트 바보다 크럼블이 두 배 더 많은 더블 사워도우는 만족스러운 바삭한 식감과 복합적인 맛을 제공합니다. 이 바는 한정판으로, 각각 공동 창립자 Joanna Brennan이 1번부터 1500번까지 손수 번호를 매깁니다.
사워도우와 씨솔트는 에콰도르 66% 싱글 오리진 초콜릿(코코아 농장 Hacienda Victoria産)에 함유되어 있습니다. 한때 멸종 위기에 처했던 코코아 품종을 구하고 보존하기 위해 노력한 이 농장은 현재 Nacional Arriba 콩을 재생산, 보호, 공급 및 추가 보존하고 있으며, 이 콩은 오늘날 저희의 모든 에콰도르 제품군에 사용됩니다. 세부 사항에 대한 그들의 관심과 생태계 개선에 대한 헌신은 저희가 이 훌륭한 코코아 농장과 동맹을 맺고 지원하는 큰 이유입니다.
70g
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