Ditta Artigianale

居家咖啡師

你買了一台家用義式咖啡機，就是為了不必老是跑咖啡館。但總有些什麼，讓你無法充分發揮所購咖啡的潛力。 Home Barista 課程透過 2 小時的個人培訓，讓你發掘所有秘訣，使你對自家咖啡的喜愛更勝咖...

哥倫比亞媽媽山脈

Mama Sierra 是一款單一產地咖啡，講述安蒂奧基亞高海拔咖啡的優雅。 杯中散發出香草、野花蜂蜜和黃李的香氣，口感絲滑，尾韻持久。 這款咖啡專為追求平衡與香氣透明度的愛好者而設計，無論是手沖還是...

Hario V60-01 咖啡濾紙 40張

錐形設計，至今仍被業界頂尖專家認為是萃取咖啡的最佳方式。 Hario 將此形狀打造成品牌獨一無二的標誌，深入研究材質與形狀，成為所有手沖/滴濾萃取系統的市場領導者。 祕訣就在於正確的過濾系統。

Dripper Mugen Ceramica HARIO

一款可以一次注入咖啡的濾杯。 這款濾杯內部沒有肋條，因此濾紙會貼合在濾杯上，咖啡沿著星形溝槽緩慢萃取。 您也可以取下底座，僅將濾杯放在杯具上沖煮咖啡。

Nike Air By Collettivo Giungla

.La 我們獨家推出的 Nike Air 系列，由 Ditta Artigianale 簽名設計，並由 Collettivo Giungla 以熱情精心繪製。每一雙都是獨一無二的傑作，專為咖啡愛好者打...

Corso Barista - 濃縮咖啡進階課程

提升濃縮咖啡萃取技能的課程 咖啡處理過程及其對風味的影響 濃縮咖啡的進階萃取 尋找風味的平衡 Espresso Brew Formula、TDS 與萃取率 萃取濃縮咖啡的理想水質 咖啡館中的水過濾系統...

咖啡師全浸泡 + 開設你的咖啡店

一個密集的個人課程，讓你在吧台後方掌握全方位技能！或者獲得能幫助你開設自己咖啡廳的能力！ 咖啡的供應鏈 咖啡，從植物到杯中 商業咖啡市場 VS 精品咖啡（在倫理、永續性、品質上的差異） 咖啡的處理過程...

印尼 - 阿斯曼加尤

Asman Gayo 咖啡 來自蘇門答臘北部的亞齊地區，咖啡樹在海拔1300至1650公尺之間茂盛生長。 自然處理法提升了香氣的純淨度，同時保留了這片土地標誌性的醇厚口感。 <p dat

Ditta 馬克杯

我們的馬克杯是喜愛以時尚與便利方式享用濾掛咖啡或茶飲者的理想選擇。優雅設計與人體工學握柄確保舒適且安全的握持。 <p class="font-claude-response-body break-wo...

Timemore Chestnut C3S Pro – Macinacaffè Manuale

Timemore Chestnut C3S Pro：每一次研磨都精準、堅固且品質卓越 這款 Timemore Chestnut C3S Pro 專為想要從咖啡中獲得最佳風味的人設計，提供均勻且穩定的研...

HARIO 磨豆機 - Mini-Slim Plus - 陶瓷咖啡研磨器

如果您正在尋找一款小巧輕便的研磨機，Mini 手搖咖啡研磨機正是您所需要的。其容量足以滿足並研磨萃取兩杯咖啡所需的克數。操作簡單，方便攜帶。 • 材質：甲基丙烯酸樹脂（機身與上蓋）、鋼（旋鈕）、聚丙烯...

Corso Barista - 進階濾杯萃取

更科學化的手沖咖啡萃取方法！ 變數管理及其對風味的影響 研磨咖啡顆粒分析 哪種水最適合萃取？ TDS、萃取率與咖啡沖煮圖表 咖啡館手沖咖啡銷售技巧 所有課程均以小班制及個別授課方式進行，以提供個人化訓...