Cloonbook Irish Farmhouse Cheese 130g
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Category: Velvetcloud
在CAIS - 愛爾蘭農場起司獎2024中獲獎為最佳新愛爾蘭起司，並在英國和愛爾蘭起司獎2025中獲得銀獎。這是一款美味的奶油狀限量版愛爾蘭農場起司，採用新鮮奶油狀的牛奶小批量製作，牛奶來自麥可的叔叔米歇爾·沃爾德倫（已故）的農場。該農場現在由他的兒子多姆納爾經營，這也是麥可長大的地方，他在克朗布克鎮區度過了許多時光。克朗布克農場已經在沃爾德倫家族中傳承了數代，也是麥可的母親瑪麗（已故）出生和長大的地方。因此，克朗布克這個名字對這款起司來說非常完美，並為許多人喚起了強烈而感傷的回憶。克朗布克是一款半硬質、溫和、奶油狀的起司，帶有牛奶和奶油的底蘊，至少熟成10週。當您有機會品嚐時，我們非常期待您的回饋！
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