Meiko™ Ceremonial Matcha 20g


Category: Matchaeologist
醇厚飽滿,蘊含細緻花香
這款濃郁的儀式級抹茶,沖泡出深邃翠綠的玉露,口感醇厚,帶有甘甜與鹹香交織的底蘊,以及一抹花香與細膩單寧的芬芳。
色澤如虹彩般的翠綠,Meiko™(意指植物美麗綻放的雅稱)經過精心調配,打造出層次分明、風味飽滿的茶湯。入口先感受到甘甜柔和的頂層風味,隨後浮現鹹甜交織的焦糖底蘊,最後以花香般的單寧收尾,餘韻悠長。這款抹茶以其卓越的覆香(ooika)著稱,這股迷人清新的香氣,僅存在於最頂級的遮蔭栽培綠茶中。無論單獨沖泡,或作為各式健康飲品的基底,皆為絕佳選擇。
沖泡建議
請參考:儀式級抹茶沖泡教學影片(逐步解說)
將 1/2 茶匙(約 2 支竹杓)的抹茶粉(約 1 克)放入抹茶碗中,加入 15 毫升(0.5 液量盎司)70°C/160°F 的熱水。用竹筅仔細攪拌至形成均勻的糊狀。再加入 70 毫升(2.4 液量盎司)剩餘的熱水,攪拌至質地一致。
品飲時,讓茶湯在口中緩緩流動,充分感受茶葉的完整風味層次。
保存方式
- 請存放於陰涼乾燥處,避免潮濕、陽光直射及異味
- 開封後請冷藏保存,以維持最佳風味與品質
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