Meiko™ Ceremonial Matcha 100g

Vollmundig mit dezenten blumigen Aromen

Dieser herzhafte Matcha in Zeremonienqualität ergibt einen tief reichen, smaragdgrünen Likör mit kräftigem Körper, süß-herzigen Untertönen und einem Bouquet aus blumigen Noten und feinen Tanninen.

Meiko™ (ein Beiname, der auf das schöne Erblühen einer Blütenpflanze anspielt) ist von schillernd grüner Farbe und meisterhaft gemischt, um einen klar definierten, geschmackvollen Aufguss zu kreieren – mit süßen, milden Kopfnoten, gefolgt von herzigen Untertönen von gesalzenem Karamell und blumigen Tannin-Anklängen, die den Abgang abrunden. Dieser Matcha zeichnet sich durch sein bemerkenswertes ooika-Aroma aus, einen fesselnd erfrischenden Duft, der nur in den außergewöhnlichsten schattierten Grüntees zu finden ist. Perfekt, um ihn pur zu genießen oder als Teil einer Vielzahl von Gesundheitselixieren Ihrer Wahl.

Zubereitungshinweise

Bitte besuchen Sie: Schritt-für-Schritt-Videoanleitung zur Zubereitung von zeremoniellem Matcha

Geben Sie 1/2 TL (ca. 2 Bambusschaufeln) Matcha (~1 g) in eine Matcha-Schale und benetzen Sie ihn mit 15 ml (0,5 fl oz) Wasser bei 70 °C/160 °F. Kneten Sie die Mischung gründlich mit einem Bambusbesen, bis eine glatte Paste entsteht. Fügen Sie die restlichen 70 ml (2,4 fl oz) Wasser hinzu und rühren Sie, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.

Beim Trinken die Flüssigkeit im Mund bewegen, um die vollständige Geschmacksstruktur des Tees zu erfassen.

Lagerung

- Kühl und trocken lagern, fern von Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Gerüchen

- Nach dem Öffnen für maximales Aroma und Wirksamkeit im Kühlschrank aufbewahren