Mirai™ Culinary Matcha 7.5kg
Category: Matchaeologist
Lebhaft mit hellen, erdigen Untertönen
Dieses klassische culinary Matcha eignet sich ideal für Desserts und Backrezepte, die ein intensives Matcha-Aroma erfordern.
Mit seiner leuchtend grünen Farbe bietet Mirai™ das stärkste Matcha-Aroma in unserem Sortiment. Es besticht durch einen hellen Grünton, mildes Umami und respektable bittere Noten von Catechinen, die für japanischen Grüntee charakteristisch sind. Mirai™ ist perfekt für Gourmet-Desserts, Gebäck und Backwaren geeignet, bei denen die feinen Aromen anderer Matcha-Qualitäten leicht verloren gehen können. Zudem bietet es eine außergewöhnliche Farberhaltung in Rezepten, die Hitze erfordern.
Verwendungshinweise
Mirai™ ist ideal als Zutat für Desserts, Gebäck und Backrezepte.
Lagerung
- Kühl und trocken lagern, fern von Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Gerüchen.
- Nach dem Öffnen zur Erhaltung von Aroma und Wirksamkeit im Kühlschrank aufbewahren.
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