Meiko™ Ceremonial Matcha 7.5kg

Vollmundig mit dezenten blumigen Aromen

Dieser herzhafte, zeremonielle Matcha ergibt einen tief reichen, smaragdgrünen Likör mit kräftigem Körper, süß-herzigen Untertönen und einem Bouquet aus blumigen Noten und feinen Tanninen.

Schillernd grün in der Farbe, wird Meiko™ (ein Beiname, der auf das schöne Erblühen einer Blütenpflanze anspielt) meisterhaft gemixt, um einen klar definierten, geschmackvollen Aufguss zu kreieren – mit süßen, milden Kopfnoten, gefolgt von herzigen Untertönen von gesalzenem Karamell und blumigen Tannin-Hinweisen, die den Abgang abrunden. Dieser Matcha zeichnet sich durch sein bemerkenswertes ooika-Aroma aus, einen fesselnd erfrischenden Duft, der nur in den außergewöhnlichsten schattierten Grüntees zu finden ist. Perfekt, um ihn pur zu genießen oder als Teil einer Vielzahl von Gesundheitselixieren Ihrer Wahl.

Zubereitungshinweise

Bitte besuchen Sie: Schritt-für-Schritt-Video zur Zubereitung von zeremoniellem Matcha

Geben Sie 1/2 TL (ca. 2 Bambuslöffel) Matcha (~1 g) in eine Matcha-Schale und benetzen Sie ihn mit 15 ml (0,5 fl oz) Wasser bei 70 °C/160 °F. Kneten Sie die Mischung gründlich mit einem Bambusbesen, bis eine glatte Paste entsteht. Fügen Sie die restlichen 70 ml (2,4 fl oz) Wasser hinzu und rühren Sie, bis eine gleichmäßige Konsistenz erreicht ist.

Beim Trinken die Flüssigkeit im Mund bewegen, um die vollständige Geschmacksstruktur des Tees zu genießen.

Lagerung

- An einem kühlen, trockenen Ort, fern von Feuchtigkeit, Sonnenlicht und Gerüchen aufbewahren

- Nach dem Öffnen für maximalen Geschmack und Wirkung im Kühlschrank lagern